Результаты поиска по запросу: Большой вебинар по базовым начинкам макарон. Февраль 2022 (Анна Томильчик)
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Требуется организатор Большой вебинар по базовым начинкам макарон. Февраль 2022 (Анна Томильчик)
Это тот вебинар, с которого я рекомендую начинать свое погружение в мир макарон, вместе с крышками, конечно. Начинка – то, что определяет вкус макарон. Именно благодаря начинке макарон становится полноценным пирожным с многогранным вкусом, при дегустации которого хочется закрыть глаза от...- Свинтанцы
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Большой вебинар по базовым начинкам макарон (veryirresistible18)
Давно просили, и наконец, автор готова анонсировать большой вебинар по базовым начинкам макарон. ⠀⠀⠀ Он идеален для тех, кто только начинает готовить этот десерт, чтобы взять правильное направление. А также будет полезен и тем, кто давно готовит, но периодически сталкивается с проблемами, или...- Станцуем
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно Большой вебинар по крышкам макарон (Анна Томильчик)
Описание Большой вебинар по крышкам макарон. Здесь я расскажу всё, что знаю по этой теме. Поделюсь знаниями и опытом по крупицам собранными за 8 лет практики. Для этого вебинара я систематизировала всю информацию, чтобы максимально понятно донести до вас. Как...- Скоростной
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [veryirresistible18] Предновогодний вебинар по начинкам макарон (Анна Томильчик)
Тема, как вы уже поняли, алкогольная коктейльная точнее) 1️⃣ Куба Либре (кола - лайм - ром) 2️⃣ Пина Колада (кокос - ананас - ром) 3️⃣ Дайкири: классика и клубничный, то есть 2 рецепта 4️⃣ Космополитен (это те розовые с клюквой) 5️⃣ Темный шоколад с ромом и черносливом (не коктейль, но оставить...- Балеринка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [veryirresistible18] Летние начинки для макарон 2022 (Анна Томильчик)
Начинки, входящие в вебинар «Летние начинки для макарон», преимущественно с сезонными летними вкусами и, что сейчас немаловажно, без экзотических и дорогостоящих ингредиентов. Большинство из них вы сможете готовить в любое время года, адаптировав их под себя. Летние начинки для макарон 2022...- Гусяка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Новый вебинар по летним начинкам макарон (veryirresistible18)
В летнем вебинаре у нас будут йогуртовые порошки, которые автор часто использует, и покажет, как их можно применить ещё, они всегда вызывают много интереса. Будет немного алкоголя , любимый базилик и мята, к которой автор относится спорно, но поняла, как сделать ненавязчиво. Лайм, кокос...- Скоростной
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Требуется организатор Курс по созданию ганашей для макарон (Анна Томильчик)
В этом курсе я поделюсь своим многолетним опытом по созданию рецептов ганашей для макарон и трюфелей с нуля. Я объясню вам, как что работает в рецептах, и научу воплощать свои идеи вкусов. Понимаю, что не всем кондитерам это нужно. Можно готовить прекрасные десерты по рецептам и технологиям...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Осенние начинки макарон (Анна Томильчик)
8 октября Осенние начинки макарон: - Гиннесс - Кленовый сироп - грецкий орех - Irish cream - Шоколад - слива - чернослив + бонус Шоколад - виски. Автор подробно показывает процесс приготовления, все вкусы довольно сложные, но очень интересные. Рекомендует вебинар для тех, кто уже освоил базу.- Станцуем
- Тема
- Ответы: 4
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Большой курс по тарталеткам. Тариф Минимальный (Анна Томильчик)
ТАРИФ МИНИМАЛЬНЫЙ Видеоурок по приготовлению основ из песочного теста. Вебинар с презентацией и теорией по песочному тесту и выпечке основ. Видеоуроки по приготовлению тарталеток: 1.Карамель — орехи (шоколадное песочное тесто, жареные орехи, идеальная соленая карамель) 2.Черная смородина —...- Олег КО
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно % Большой курс по тарталеткам. Тариф Оптимальный (Анна Томильчик)
На БОЛЬШОМ КУРСЕ ПО ТАРТАЛЕТКАМ мы разберем технологию приготовления песочного теста (разными способами) и основ для тарталеток, обсудим виды теста, ингредиенты и роль каждого из них в рецепте, приготовим несколько сложносочиненных тарталеток, изучим разные текстуры, которые затем можно будет...- Кот феликс
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Онлайн уроки по macarons и тартам (Анна Томильчик)
До конца года надеюсь запустить сайт, где можно будет наглядно ознакомиться и приобрести мои вебинары и уроки. А пока всю информация размещу в этом посте☺️ ⠀⠀⠀ Во всех вебинарах наглядно показываю процесс приготовления, а также подробно разбираю все процессы, все ингредиенты, с которыми...- Танцующий пёсика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Новогодние вкусы макарон 2024 (Анна Томильчик)
Новогодние вебинары всегда особенные! Я очень тщательно подхожу к созданию ассорти, чтобы было ярко, вкусно, по-зимнему празднично. В этом году я выбрала нейтральную гамму цветов, практически без красителей, но это красиво и аппетитно. Вкусы понравятся как любителям классики, так и чего-то...- Акулкин
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [veryirresistible18] Йогуртовые начинки для макарон (Анна Томильчик)
Мой новый сборник начинок макарон — отличный вариант для любителей йогуртовых вкусов, а также тех, кто купил йогуртовый порошок и думает, что с ним приготовить. Вкусы: черничный пирог кокосовый йогурт с лаймом ягодный йогурт (клубника, малина, вишня) медовик ванильный йогурт экзотический йогурт- пикаЧО
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Начинка макарон Тирамису (Анна Томильчик) @veryirresistible18
Долгожданный вебинар по вкусу Тирамису в формате макарон! Здесь взбитый ганаш, стабильный и пригодный к заморозке. Вкус и текстура прочно ассоциируются со знаменитым итальянским десертом. Вам точно понравится))- Кофка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Начинка макарон Кир Рояль (Анна Томильчик)
21 декабря Кир Рояль (шампанское - чёрная смородина). Это хит, без лишних слов автор даст две версии рецепта. Каждую из них сейчас готовят сотни ее учеников. Более того, вы сможете приготовить и другие вкусы с шампанским, она даст много идей. На этот вебинар можно и менее опытным.- Ананасина
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Сырные вкусы макарон (Анна Томильчик)
Описание У них очень много фанатов! Уверена, если не вы, то среди ваших клиентов точно найдутся те, кто скажет «мне целую коробку с горгонзолой» или «ассорти из сырных вкусов». Я, как всегда, за насыщенность и максимум вкуса. Главное — найти хороший сыр! И если...- Кот феликс
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Раффаэлло (Анна Томильчик)
Описание Без лишних слов, название говорит все за себя давно хотела сделать этот вкус в формате макарон. И могу с уверенностью сказать, что получилось Не так все просто, как кажется на первый взгляд, есть нюансы как в ингредиентах, так и в технологии...- ЧЁ ТАМ
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Начинки макарон Вкусы батончиков 90-х (Анна Томильчик) @veryirresistible18
Когда-то батончики были самым настоящим лакомством! Уверена, большинство детей из 90-х со мной согласятся. Сейчас это уже не так, но память-то осталась! Эта коллекция вкусов макарон навеяна 90-ми, но сами начинки сделаны в лучших традициях: яркие и сбалансированные вкусы, понятные и изысканные...- Танцулька
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Расчет себестоимости макарон и ценообразование. Как начать продавать (Анна Томильчик)
Как начать продавать macarons, расчёт себестоимости, ценообразование, составление ассорти, поиск клиентов. Поделюсь опытом, как я начала продавать, где и как искала клиентов. Разберемся нужно ли считать себестоимость продукции (спойлер — все-таки нужно))), как это делать и для чего, поделюсь...- Обезъяна
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Новогодние вкусы макарон 2023 (Анна Томильчик) @veryirresistible18
На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон. Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осени и зимой. Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов. В процессе вебинара обязательно...- Пика-Пика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
